الاحتياجات المائية لبعض المحاصيل

 

مقدمة:

هدفنا من وضع هذه الدراسة الأولية لمعدلات الاستهلاك المائي لبعض المحاصيل بالاعتماد على المعطيات المناخية ، ليس إلى مساعدة العاملين في هذا المجال وذلك بإعطائهم مؤشرات تقريبية للاستهلاكات المائية، قد تختلف عن معدلات الاستهلاك الحقيقية بنسب متفاوتة. إذ أن الوصول إلى معطيات دقيقة وحاسمة لمعدلات الاستهلاك المائي للمحاصيل في المناطق المناخية المختلفة تتطلب بالإضافة إلى المعادلات المتوفرة في هذا المجال القيام بدراسات مستفيضة حقلية أو حقلية وليزيمترية لمعدلات الاستهلاك المائي للمحاصيل الرئيسية ضمن دورات زراعية متكاملة. والأخذ بعين الاعتبار مجمل الظروف المؤثرة (المناخية) البندلوجية، والهيدروجيولوجية ومواصفات النبات الفيزيولوجية.

إن توفر معطيات دقيقة لمعدلات الاستهلاك المائي يمكننا من معرفة حاجة النبات المثلى للمياه تبعاً لمراحل النمو وتعطي الإمكانية لتحديد كميات ومواعيد السقاية هذا بالإضافة إلى إمكانية تحديد عناصر ونظام الري المقبول اقتصادياً.

إن عدم معرفة حاجة النبات للماء يؤدي إلى إعطائه معدلات قد تزيد أو تنقص عن حاجته المثلى، في كلتا الحالتين تتأثر مؤشرات الإنتاج.

لقد عانى القطر نتيجة لذلك من مشاكل الملوحة على نطاق واسع، برأينا إحدى الأسباب الرئيسية لظاهرة الملوحة كانت الفواقد الكبيرة من مياه الري وتسربها إلى بطن التربة وهذا أدى إلى ارتفاع منسوب المياه الأرضي وبالتالي نتيجة للعوامل (الاستثمارية والمناخية) تملحت التربة.

لذلك فقد باشرت مديرية الأراضي وبالتنسيق مع الجهات الأخرى (الأرصاد الجوية) (استثمار حوض الفرات) بالتحضير لدراسات حقلية وليزيمترية في مجال تحديد الاستهلاك المائي للمحاصيل والمقارنة بين نتائج هذه الدراسات وما تعطيه المعادلات المتوفرة لحساب الاستهلاك المائي.

لقد استعملنا في حساباتنا معدلات الاستهلاك المائي المعادلة النظرية (بنمان) والمعادلة التجريبية (بلين وكريدلي).

إن الفكرة الأساسية لمعادلة بنمان تعتمد على ظاهرة التبخر ومجمل العوامل المؤثرة عليها والمفهوم الفيزيائي لها الذي ينطلق من كون التبخر ظاهرة فيزيائية ناتجة عن وجود تيار من أبخرة الماء سببها وجود فرق بين ضغط البحار فوق سطح مائي حر وطبقة من الهواء الملامسة له.

والفكرة الثانية تعتبر التبخر عبارة عن ظاهرة تغير في الطاقة ويمكن التعبير عنها بمعادلة توازن القدرة.

تعتمد معادلة بنمان في حساب معدلات التبخر الممكنة على المعطيات المناخية (درجات الحرارة الرطوبة النسبية، السطوع، سرعة الرياح، الإشعاع).

من المآخذ على هذه المعادلة أنها تعطينا معدلات التبخر من سطح ماء حر أو تربة مغطاة ويتوفر فيها نسبة عالية من الرطوبة، وهذا لايتوفر بشكل خاص في المناطق الجافة وفي الفترات الواقعة بين السقاية والأخرى.

أما معادلة بلين وكريدلي فهي معادلة تجريبية تعتمد على علاقة النتح التبخري بالمعطيات المناخية (درجات حرارة، عدد ساعات السطوع تبعاً لخط العرض، ومعامل النبات) تتميز هذه المعادلة بأنها تأخذ بعين الاعتبار مواصفات النبات الفيزيولوجية من خلال معامل المحصول المتغير تبعاً لمراحل النمو وأهم أهداف الدراسات الحقلية والليزيمترية هي معرفة هذا العامل تبعاً لمراحل نمو كل نبات.

ولابد من الإشارة إلى أننا قد أخذنا بعين الاعتبار التعديلات الأخيرة التي أدخلت على معادلة بلين وكريدلي (نشرة منظمة الأغذية والزراعة الدولية عدد 24 عام 1977 والتي تربط بين معدل التبخر وسرعة الرياح، والنسبة المئوية للرطوبة النسبية).

لقد أوردنا في هذه معدلات الاستهلاك المائي لبعض المحاصيل لعدة محطات أرصادية متوزعة متوزعة في القطر (دير الزور، حلب، اللاذقية، دمشق، حماه).

ونظمت جداول مقارنة بين معدلات الاستهلاك المائي للمحاصيل المختلفة في المناطق المذكورة والتي أوضحت التباين الكبير بين نتائج معادلة بنمان ومعادلة بلين وكريدلي، وبشكل عام نلاحظ من خلال النتائج أن معادلة بنمان تعطي نتائج عالية جداً بالمقارنة مع نتائج بلين وكريدلي والسبب كما ذكرنا أعلاه يعود إلى أن معادلة بنمان تعطينا النتح التبخري من سطح ماء حر وهذه القيم مساوية بالنسبة لجميع المحاصيل دون الأخذ بعين الاعتبار مواصفات النبات الفيزيولوجية والتي تختلف من محصول إلى آخر كما أن حاجة النبات الواحد تختلف تبعاً لمراحل النمو، بالنسبة لمعامل المحصول في معادلة بلين وكريدلي فقد اعتمدنا في تحديده للمحاصيل المختلفة من المعطيات المتوفرة لدينا في ظروف مشابهة لظروف القطر إلى حد ما أما مواعيد الزراعة واكتمال النضج فقد أخذت من مديرية البحوث العلمية الزراعية.

ولابد من الإشارة هنا إلى أننا سوف نحاول من خلال الدراسات الحقلية والليزيمترية المزمع القيام بها إلى تزويد الجهات العاملة في مشاريع الري بالمعلومات والمعطيات التي سوف يتم الحصول عليها ، مع التأكيد بأن النتائج المرفقة ليست إلى مؤشرات تقريبية أولية يمكن الاستئناس بها عند البدء بأعمال الري وغيرها.

ملاحظة: لمعرفة معدلات الري السنوي الصافية لكل محصول يجب الأخذ بعين الاعتبار معدلات الهطول المطري ويكون معدل الري الصافي مساوياً:

w – E- œ o

حيث:

·        w = معدل الري السنوي الصافي

·        E = الاستهلاك المائي

·        œ = معامل الاستفادة من الأمطار وتتحدد تبعاً للوضع الطبوغرافي ووضع التربة.

·        o = معدل الهطول المطري( تؤخذ بالحسبان المعدلات التي أكثر من 6 مم).

 

 

مقارنة الاستهلاك المائي الشهري م3 / هـ  ( لمحصول القمح) حسب معادلة بلين وكريدلي

 

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

162

120

759

1122

1510.5

 

 

 

1470

787.5

336

178.5

6445.5

اللاذقية

351

660

924

1188

1425

 

 

 

1092

936

552

331.5

7459.5

حماه

351

870

924

1320

1510.5

 

 

 

1092

744

360

127.5

7299

دير الزور

216

450

792

1548

2196

 

 

 

1533

1014

504

231

8520

دمشق

399

510

792

1749

1995

 

 

 

1407

1014

528

306

8700

 


مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ لمحصول (الذرة الصفراء) تبعاً للمعطيات المناخية لعدد من المناطق حسب معادلة بلين وكريدلي 

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

 

 

 

 

1113

1914

1710

1845

 

 

 

 

6582

اللاذقية

 

 

 

 

1050

1305

1608

1329

 

 

 

 

5292

حماه

 

 

 

 

1113

1419

1710

1395

 

 

 

 

5637

دير الزور

 

 

 

 

16017

2049

2550

1824

 

 

 

 

8040

دمشق

 

 

 

 

1470

1800

2142

1755

 

 

 

 

7167

 


 

مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ( لمحصول البندورة) حسب معادلة بلين وكريدلي

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

 

 

 

 

636

1275

1122

2313

1974

810

 

 

8130

اللاذقية

 

 

 

 

600

870

1041

1665

1467

969

 

 

6612

حماه

 

 

 

 

636

945

1107

1749

1467

762

 

 

6666

دير الزور

 

 

 

 

924

1365

1650

2283

2058

1041

 

 

9321

دمشق

 

 

 

 

840

1200

1386

2100

1917

1041

 

 

8583

 

 

مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ ( لمحصول القطن)  حسب معادلة بلين وكريدلي

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

 

 

 

612

1113

1914

1911

2460

1890

 

 

 

9900

اللاذقية

 

 

 

648

1050

1305

1041

1770

1404

 

 

 

7218

حماه

 

 

 

720

1113

1419

1911

1860

1404

 

 

 

8427

دير الزور

 

 

 

831

1617

2049

2850

2430

1971

 

 

 

11748

دمشق

 

 

 

954

1470

1800

2394

4340

1809

 

 

 

10767

 


مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ ( لمحصول الشوندر السكري) حسب معادلة بلين وكريدلي

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

 

 

 

663

1113

1941

1911

2337

1680

 

 

 

9618

اللاذقية

 

 

 

702

1050

1305

1041

1665

1248

 

 

 

7011

حماه

 

 

 

780

1113

1419

1911

1767

1248

 

 

 

8238

دير الزور

 

 

 

936

1617

2049

2850

2310

1752

 

 

 

11514

دمشق

 

 

 

1035

1470

1800

2394

2223

1608

 

 

 

10530

 


 

مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ لمحصول (القمح)  لجميع  المناطق حسب معادلة بنمان

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

264

414

846

1746

1927

 

 

 

1452

1975

486

427

9357

اللاذقية

583

649

1280

1307

1653

 

 

 

2203

1085

690

587

10037

حماه

225

392

776

1420

1801

 

 

 

1597

966

423

209

7809

دير الزور

307

518

990

1497

2093

 

 

 

1819

1082

504

187

9717

دمشق

335

580

1113

1660

2021

 

 

 

1650

1133

590

345

9427

 


مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ لمحصول (الذرة الصفراء) تبعاً للمعطيات المناخية  لعدد من المناطق حسب معادلة بنمان

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

 

 

 

 

1927

2546

2877

2616

 

 

 

 

9966

اللاذقية

 

 

 

 

1653

2026

2185

2029

 

 

 

 

7893

حماه

 

 

 

 

1801

2564

2607

2302

 

 

 

 

9274

دير الزور

 

 

 

 

2093

2685

3055

2631

 

 

 

 

10464

دمشق

 

 

 

 

2021

2472

2580

2581

 

 

 

 

9654

 


 

مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ لمحصول (البندورة)  لجميع  المناطق حسب معادلة بنمان

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

 

 

 

 

1927

2546

2877

2616

1452

1975

 

 

13393

اللاذقية

 

 

 

 

1653

2026

2185

2029

2203

1085

 

 

11181

حماه

 

 

 

 

1801

2564

2607

2302

1597

966

 

 

13638

دير الزور

 

 

 

 

2093

2685

3055

2631

1819

1082

 

 

13365

دمشق

 

 

 

 

2021

2472

2580

2581

1650

1133

 

 

12437

 


 

مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ لمحصول (الشوندر السكري)   لجميع المناطق حسب معادلة بنمان

المناطق

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع

حلب

 

 

 

1746

1927

2546

2877

2616

1452

 

 

 

13164

اللاذقية

 

 

 

1307

1653

2026

2185

2029

2203

 

 

 

11403

حماه

 

 

 

1420

1801

2564

2607

2302

1597

 

 

 

12291

دير الزور

 

 

 

1497

2093

2685

3055

2631

1819

 

 

 

13780

دمشق

 

 

 

1660

2021

2472

2580

2581

1650

 

 

 

12965

 


مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ المحسوبة بواسطة بنمان ومعادلة بلين وكريدلي لعدد من المحاصيل في منطقة دمشق

بندورة

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

2101

840

2472

1200

2580

1386

2581

2199

1650

1917

1133

1041

12487

8583

 

شوندر سكري

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

ايلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1660

1035

2021

1470

2472

1800

2580

2394

2581

2223

1650

1608

12964

10530

 

الذرة الصفراء

أيار

حزيران

تموز

آب

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

2101

1470

2472

1800

2580

2142

2581

1755

9654

7167

 

  

القطن

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1660

954

2021

1470

2472

1800

258

2394

2581

2340

1650

1809

12965

10767

 

القمح

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

335

399

580

510

1113

792

1660

1749

2021

1995

1650

1407

1133

1014

590

528

345

306

9427

8700

 

 

مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ المحسوبة بواسطة بنمان ومعادلة بلين وكريدلي لعدد من المحاصيل في منطقة دير الزور

بندورة

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

2093

924

2685

1365

3055

1650

2631

2283

1819

2058

1082

1041

13365

9321

 

شوندر سكري

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

ايلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1497

936

2093

1617

2685

2049

3055

2850

2631

2310

1819

1752

13780

1514

 

الذرة الصفراء

أيار

حزيران

تموز

آب

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

2093

1617

2685

2049

3055

2550

2631

1824

10464

8040

 

 

القطن

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1497

831

2093

1617

2685

2049

3055

2850

1631

2430

1819

1971

13780

11748

 

 

القمح

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

307

216

518

450

990

792

1497

1584

2093

2196

1819

1533

1082

1014

504

504

187

231

9717

8520

 


مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ المحسوبة بواسطة بنمان ومعادلة بلين وكريدلي لعدد من المحاصيل في منطقة حماه

بندورة

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1801

636

2564

1275

2607

1122

2302

2313

1597

1974

966

810

13638

6666

 

شوندر سكري

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

ايلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1420

663

1801

1113

2564

1914

2607

1911

2302

2337

1680

1680

2291

8238

 

الذرة الصفراء

أيار

حزيران

تموز

آب

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1801

1113

2564

1914

2607

1710

2302

1845

9274

5637

   

القطن

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1746

612

1927

1113

2546

1914

2877

1911

2616

2460

1452

1890

13164

9900

 

 

القمح

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

264

162

414

120

846

759

1746

1122

1927

1510.5

1452

1470

1975

787.5

486

336

247

178.5

9357

6445.5

 

 

مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ المحسوبة بواسطة بنمان ومعادلة بلين وكريدلي لعدد من المحاصيل في منطقة حلب

بندورة

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1927

636

2546

1275

2877

1122

2616

2313

1452

1974

1975

810

13393

8130

 

شوندر سكري

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

ايلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1476

663

1927

1113

2546

1914

2877

1911

2616

2337

1452

1680

13164

9618

 

الذرة الصفراء

أيار

حزيران

تموز

آب

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1927

113

2546

1914

2877

1710

2616

1845

9966

6582

 

القطن

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1307

648

1653

1050

2026

1305

2185

1041

2029

1770

2203

1404

11403

7218

 

 

القمح

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

583

351

649

660

1280

924

1307

1188

1653

1425

2203

1092

1085

936

690

552

587

331.5

10037

7459.5

 


مقارنة معدل الاستهلاك المائي الشهري م3/هـ المحسوبة بواسطة بنمان ومعادلة بلين وكريدلي لعدد من المحاصيل في منطقة اللاذقية (المينا – البيضا)

بندورة

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

ت1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1653

600

2026

870

2185

1041

2029

1665

2203

1467

1085

969

11181

6612

 

شوندر سكري

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

ايلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1307

702

1653

1050

2026

1305

2185

1041

2029

1665

2203

1248

11403

7011

 

الذرة الصفراء

أيار

حزيران

تموز

آب

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1653

1051

2026

1305

2185

1608

2029

1329

7893

5292

  

القطن

نيسان

أيار

حزيران

تموز

آب

أيلول

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

1420

612

1801

1113

2564

1914

2607

1911

2302

2460

1597

1890

12291

8427

 

 

القمح

ك2

شباط

آذار

نيسان

أيار

أيلول

ت1

ت2

ك1

المجموع العام

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

بنمان

كريدلي

225

351

392

870

776

924

1420

1320

1801

1510.5

1597

1092

966

744

423

360

209

127.5

7809

7295